OVER ONS
De smaak van versheid uit Sri Lanka/Zuid-India
Welkom bij Sri Lankaans/Zuid-Indiaas restaurant Jammra in Rolde! Wij brengen u de authentieke smaak van Sri Lanka/Zuid-India, verrassend, lekker en veelzijdig. U kunt heerlijk genieten van onze gerechten in ons sfeervolle restaurant of op ons terras. Wij maken het u graag naar de zin, niet in de laatste plaats met onze uitgebreide drankkaart.
Bij Sri Lankaans/Zuid-Indiaas eten denkt men in het westen al gauw aan curry’s. Anders dan de meeste mensen gewend zijn, worden de meeste Sri Lankaanse/Zuid-Indiaas gerechten zonder het hier bekende kerriepoeder gemaakt. In Sri Lanka/Zuid-India wordt er met zelfgemaakte kruidenmengsels gekookt (garam masala). Recepten worden overgedragen en in de familie gehouden.
Het mengen van kruiden en specerijen is zo tot een kunstvorm verheven waarbij de strenge, eeuwenoude voorschriften verschillen naargelang de streek, het bijbehorende klimaat en de religie die men aanhangt.
- Authentiek
- Verse ingrediënten en kruiden
Vegetarisch eten
Vegetarisch eten? Jammra heeft een verrassend menu voor u samengesteld.
Arrangementen
Jammra maakt van uw groepsdiner een smakelijke beleving en onvergetelijke avond.
Afhalen
Kies uit het afhaalmenu van Jammra om heerlijk Sri Lankaans/Zuid-Indiaas eten te bestellen voor bij u thuis.
AUTHENTIEK
Onze Menukaart
Hoofdgerecht: Vegetarisch
- Vegetarische Curry €18,00
Groenten mix bereid met rijst of Puttu geserveerd in Indiase Curry
- Vegetarische Buriyani €18,00
Rijst gemixt met o.a soja groenten en kruiden
- Vegetarische Kottu Rotti €18,00
Gekookte deeg korreltjes gemixt met o.a. soja groenten en Indiase kruiden
- Vegetarische Kottu Puttu €18,00
Gekookte deegjes gemixt met o.a. soja groenten en Indiase kruiden
Hoofdgerechten: Kip
- Kip Curry €16,00
Stukjes kip bereid en geserveerd in Indiase Curry met rijst of Puttu
- Kip Buriyani €16,00
Stukjes kip gemixt met rijst en Indiase kruiden en groenten
- Kip Kottu Rotti €17,50
In stukjes gesneden rotti gemixt met kip en Indiase kruiden
- Kip Kottu Puttu €17,50
Gekookte deeg korreltjes gemixt met kip stukjes en Indiase kruiden
WIJ BIEDEN OOK
Zaalverhuur
Wilt u een zaal huren in Assen, Rolde, Gieten en omstreken voor uw feestelijke aangelegenheid? Restaurant Jammra is uw feestzaal bij uitstek! Geen bijeenkomst die bij ons niet zal slagen dankzij de fantastische ruimte en de vele mogelijkheden. Gun uzelf en uw gasten het beste door gebruik te maken van onze zaalverhuur!
FOTO GALERIJ
Een Greep Uit Onze Gerechten
RESERVEREN
Reserveer Je Tafel